* 3. Dezember 1818 in Lichtenheim bei Neuburg an der Donau † 10. Februar 1901 in München Max Josef von Pettenkofer hat das Fach Hygiene initiiert und definiert und ein halbes Jahrhundert lang mit Inhalt gefüllt. Er setzte es als eigenständige medizinische Disziplin durch und erkannte die Abhängigkeit der Entstehung...